MICHELINi Dubai reisijuhi neljas väljaanne tõi Pärsia lahe äärse linna kulinaarse maastiku jaoks ajaloolise hetke. Esimest korda ajaloos said kaks restorani kõrgeima tunnustuse – kolm MICHELINi tärni -. See ei ole au mitte ainult söögikohtadele endile. Lisaks on see selge märk sellest, et Dubai on muutunud ülemaailmseks gastronoomiliseks metropoliks. Siin kohtuvad maailma kõige ambitsioonikamad maitsed ja kulinaarse kunsti kõrgeim tase. Kolm Michelini tärni Dubai restoranidele on oluline signaal kogu maailmale.
Kolm MICHELINi tärni Dubai restoranile – märk tipptasemest ja ainulaadsusest
Dubai restoranide MICHELINi tärnid on eristus, mis on reserveeritud kohtadele, mis pakuvad absoluutselt silmapaistvat kööki. Seepärast tasub selliste kohtade jaoks teha eriline reis. See on täiuslikkust, uuenduslikkust ja unustamatuid maitseelamusi tähistav sümbol. Sellise tiitli saamine on suur tunnustus kokkadele, nende meeskondadele ja kogu kohalikule gastronoomiale.
Dubais, mis on seotud luksuse, loovuse ja multikultuursusega, on kaks restorani – FZN by Björn Frantzén ja Trèsind Studio – liitunud globaalse eliidiga.
FZN by Björn Frantzén – skandinaavia meistriteos Lähis-Ida südames
Kuulsuste peakoka Björn Frantzéni debüüt Dubais on sündmus, mis vallutas kohe MICHELINi ekspertide kulinaarsed südamed. FZN on rohkem kui restoran, see on sihtkoht, mis kutsub teid maitsete teekonnale, kus Skandinaavia köögi rafineeritus kohtub Aasia peente mõjutustega.
Luksuslikest toorainetest kokku pandud suurejoonelised toidud näitavad tehnikameisterlikkust ja oskust harmooniliselt ühendada kauged kulinaarsed traditsioonid. Iga roog on hoolikalt kujundatud kogemus – alates maitsest kuni serveerimise esteetikani ja koha atmosfäärini.
FZN ei ole mitte ainult maitsete triumf, vaid ka tõestus sellest, kuidas globaalne inspiratsioon võib luua uut kvaliteeti, avades Dubai maailma kõrgkokkade areenile.
Trèsind Studio – esimene India restoran maailmas, millel on kolm MICHELINi tärni
See on märkimisväärne tunnustus Trèsind Studio jaoks, mis on taas kord kinnitanud oma staatust kulinaarse teerajajana MICHELIN Dubai juhendi neljandas väljaandes. Esimese India restoranina maailmas, mis on saanud kolm tärni, esindab Trèsind Studio tõelist revolutsiooni India köögi tajumises maailmakaardil.
Trèsind Studio pakub peakokk Himanshu Saini juhtimisel India eri piirkondade traditsiooniliste roogade autoriteetseid ja fantaasiarikkaid tõlgendusi. Degustatsioonimenüü on maitsete ja värvide vaatemäng. Siin põimuvad traditsioonid ja modernsus. Iga suutäis avab külalisele uusi lugusid ja emotsioone.
See restoran tõestab, et India köök ei saa olla mitte ainult rikkalik ja aromaatne, vaid ka kunstiline. Elegantne ja rafineeritud kuni kõige väiksemate detailideni. Trèsind Studio näitab, et autentsus ja loovus käivad käsikäes, et luua ainulaadne kogemus.
Mida tähendavad need edusammud Dubai jaoks?
Kolme MICHELINi tärni andmine FZNi ja Trèsind Studio poolt on verstapostiks Dubais, mis on kiiresti kasvanud ülemaailmseks kulinaarseks keskuseks. See on kinnitus, et kohalik gastronoomia ei ole mitte ainult dünaamiline, vaid ka võimeline konkureerima maailma silmapaistvamate suurlinnadega.
Selliste kohtadega nagu FZN ja Trèsind Studio meelitab Dubai mitte ainult luksuse ja meelelahutuse järele näljaseid turiste. See paelub ka tõelisi toidunautlejaid ja kulinaariahuvilisi. See on kutse avastada uusi maitseid ja kogemusi kõrgeimal tasemel, seades uusi standardeid kogu Lähis-Ida piirkonna jaoks.
Michelini tärnid Dubais asuvatele restoranidele – kas see on seda väärt?
Kolm MICHELINi tärni on tipptaseme sümbol ja nende andmine kahele Dubai restoranile on ülemaailmse tähtsusega sündmus. FZN by Björn Frantzén ja Trèsind Studio on kaks erakordset sihtkohta. Nad määratlevad uuesti selle linna kulinaarsed võimalused ja näitavad, et Dubai ei ole enam ainult suure luksuse koht. See on ka maailmatasemel köögi innovatsiooni ja loovuse epitsenter.
Nende edu inspireerib, näidates, kuidas kirg, täpsus ja avatus uutele mõjudele võivad luua maailmatasemel gastronoomiat.
Allikas: guide.michelin.com
