Enam kui sajandi jooksul on kuulusMICHELIN Red Guide oli kulinaarse täiuslikkuse sünonüüm, andes restoranidele üle kogu maailma tärne. Vähesed teavad, et vendade André ja Édouard Michelini 1900. aastal loodud reisijuht oli algselt mõeldud autoreiside edendamiseks ja rehvide müügi suurendamiseks. Aja jooksul muutus gastronoomia selle keskmeks ning täna pöördub MICHELIN tagasi oma juurte – reisimise – juurde ja toob sisse uue prestiiživormi: MICHELINi võtmed ehk MICHELINi võtmed parimatele hotellidele.
Uued nimetused – One Key, Two Keys ja Three Keys – antakse hotellidele, mis ei paista silma mitte ainult oma luksuse poolest. Eelkõige pakuvad nad külalistele ainulaadset elamust. Michelini spetsialistid hindavad muu hulgas arhitektuuri ja sisekujundust, teeninduse kvaliteeti ja järjepidevust, koha iseloomu, hinna ja kvaliteedi suhet ning hotelli mõju kohalikule turismielamusele.
Austria MICHELINi hotellide kaardil
MICHELINi hotellide edetabeli esimeses Austria väljaandes tunnustati 62 hotelli, sealhulgas:
- 2 hotelli kolme võtmega
- 17 hotelli kahe võtmega
- 43 hotelli ühe võtmega
Austrias, mis on tuntud oma tähelepanu külalistele, on kombineeritud alpi külalislahkus disaini ja ajalooga. Kõige rohkem tunnustusi pälvis Viin, mis võitis 14 majutusasutuse kohta koguni 21 võtit – alates moodsatest boutique-hotellidest kuni legendaarsete ajalooliste paleedeni.
Kas MICHELIN võtmega hotellid on hea valik?
Need ei ole lihtsalt luksuspuhkuse jaoks ideaalsed kohad. Hotellid, mida on autasustanud MICHELIN on mitmekülgsed ruumid, mis sobivad hästi:
- puhkuse- ja linnapuhkuse sihtkohad,
- kohad romantiliseks nädalavahetuseks või spaakuuriks,
- konverentside, ärireiside ja firmaürituste luksuskohad.
Mõned, nagu Rosewood Schloss Fuschl, meenutavad muinasjutulinnu. Teised, nagu The Guesthouse Vienna, on aga hingega disainerruumid. MICHELIN ei hooli mitte ainult toidu maitsest, vaid ka elu maitsest – ja Hotels with a Key on tõestuseks, et reis võib olla kunstiteos.
Top 5 hotelli Austrias MICHELINi järgi ehk kellel on Michelini võtmed?
- Rosewood Schloss Fuschl – Hof bei Salzburg (Kolm võtit)
Fuschlsee järve ääres asuv muinasjutuline loss, mille ajalugu ulatub tagasi 15. sajandisse. Pärast põhjalikku renoveerimist pakub see ülimat luksust, spaa, maailmatasemel kööki ja hingematvat ümbrust. - Hotel Sacher Wien – Viin (Kolm võtit)
Viini elegantsi ja traditsioonide ikoon. Luksuslik interjöör, legendaarne Sacheri kook ja asukoht otse Riigiooperi kõrval muudavad selle koha linnakaardil kohustuslikuks. - Grand Tirolia Kitzbühel – Kitzbühel (Kaks võtit)
Alpi pärl erakordse tervisekeskuse ja golfiväljakuga. Suurepärane valik suusahuvilistele talvel ja aktiivsele puhkusele suvel. - Hotel Sans Souci – Viin (Kaks võtit)
Kombinatsioon kunstist, disainist ja lõõgastumisest. Siin asub ka üks Austria kauneimaid linnakuurorte. Ideaalne hotell stiilseks linnapuhkuseks. - Hotel Schloss Seefels – Techelsberg, Kärnteni (Kaks võtit)
Luksuslik hotell, mis asub maalilise Wörthersee ääres. Privaatne rand, vaated järvele ja elegantne interjöör loovad unikaalse puhkuse atmosfääri.
Reisimine klassis või pakuvad Michelini võtmed eksklusiivset majutust?
Uued MICHELINi auhinnad on palju enamat kui lihtsalt järjekordne prestiižsete aadresside pingerida. See on teadliku reisimise manifest, mis on täis elamusi ja tähendust. Kuid kas MICHELINi võti tagab tõesti luksuse? Kas hotelli ilusa fassaadi taga on alati autentne elamus?
MICHELINi inspektorid vaatavad viit põhikriteeriumi: arhitektuur ja disain, teeninduse kvaliteet, stiili ja atmosfääri järjepidevus, koha kohalik iseloom ning hinna ja kvaliteedi suhe. Seega ei ole küsimus mitte kuldkraanides või marmorist fuajeedes, vaid millegi palju väärtuslikuma – emotsionaalse mugavuse ja ainulaadse elamuse kohta. Kas külaline tunneb, et ta on näotu luksus või hoopis koht, millel on hing?
MICHELIN otsib hotelle, mis jäävad teile meelde veel kaua pärast lahkumist – neid, mis üllatavad teid oma tähelepanuga detailidele, oskusega jutustada piirkonna lugu ja luua side reisija ja kohaliku elaniku vahel. Seepärast ei ole MICHELINi võtmed mitte ainult kõrge kvaliteedi sümbol. See on ka teejuht hotellidele, mis ei ole pelgalt ööbimiskoht. Reisimine neile on eesmärk omaette.
Kas MICHELINi võtmed tähistavad siis eksklusiivsust? Jah – kuid seda ei mõisteta mitte hinna, vaid elamuse väärtuse kaudu.
